Un vinagre concentrado conalto nivel de acidez, elaborado a partir de vino Malbec, añejado en barricas de roble francés durante más de dos años. Como resultado, obtiene una complejidad y estructura que le confiere un carácter único.
VINAGRE DE VINO BLANCO TREBBIANO
Hecho con la variedad de uva italiana TREBBIANO, la misma utilizada para elaborar el aceto balsámico. Posee un sabor auténtico y peculiar, combinado con el paso por barrica.
VINAGRE DE MANZANA
Elaborado a partir de sidra de manzanas del sur de Mendoza, se produce un vinagre de acidez concentrada que no solo aporta aromas y sabores frutados caracteríscos, sino también innumerables beneficios para la salud. El añejamiento en roble logra que el un producto sea un aliado tanto para la salud como para la gastronomía.
